Внимание!
Эта страница из архивного сайта. Информация может быть не актуальной.
Адрес нового сайта -
http://porezk.cap.ru/
Различные ресурсы, посвященные кулинарии предлагают тематики ” Новогодний стол 2014 – рецепты, блюда ” например, можно приготовить салат ” Лошадь “. Ингредиентами салата выступают: банка зеленого горошка, три моркови, один лук, три яйца, три картошки, четыреста грамм мяса, три маринованных огурца, майонез, оливка, зелень.
Картошку, морковь, говядину варят и вареные овощи чистят, шинкуют. Одну морковку натирают для верхнего слоя посредством крупной терки. Яйца также варят, после чего мелко измельчают, оставив половину белка для декорирования блюда, для этого белки нарезают полукольцами. Маринованные огурчики и говядину нарезают кубиками. Смешивают ингредиенты, подсаливают, заправляют майонезом. На новогодний стол 2014 ставят блюдо в которое выкладывают салат в виде лошадиной головы. Сверху посыпают вареной морковкой, из уголков морковки прикладывают ушки, из укропа выкладывают уздечку. Кружочки огурца будут заклепками и носом. Глаз будет из отварного белка и черной оливки, гриву делают из полуколец белка.
Блюда и рецепты на новогодний стол 2014 могут включать фаршированные грибами баклажаны. Баклажаны разрезают вдоль пополам. Из них удаляют мякоть, при этом оставив толстые стенки. Для начинки используют грибы с яйцом. Грибы жарят с луком, яйца варят, затем их перемешивают, перчат. Фаршем наполняют половинки баклажан, сверху посыпают сыром, поливают майонезом, запекают пол часа.